ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ

Категории: Овощные блюда

Очищенную тыкву нарезать кусочками 10—15 г, посыпать перцем, запанировать в муке и жарить на сливочном масле до готовности. Затем залить взбитыми яйцами, смешанными с молоком. За¬печь в духовом шкафу. При подаче на стол посыпать мелкорубленым укропом.
Нормы продуктов: тыква 200 г, яйцо, молоко 50 г, масло сливочное 25 г, мука 5 г, укроп 5 г. Соль и перец по вкусу.

Комметирование закрыто.